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Would-be ちょい不良親父の世迷言


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食べたいかき氷 「赤福氷」!

f0090954_12155564.jpg土曜日の日経朝刊についてくる「NIKKEI プラス1」の何でもランキングでかき氷特集をやっていました。

東日本では、1位が鵠沼海岸にある「埜庵(のあん)」でした。 綿あめのようなかき氷だそうです。栃木県日光市の氷室でつくる天然氷をつかっているそうです。夏のイチゴ900円、通年営業の氷専門店です。

西日本の1位は、愛媛県今治市の果肉を感じさせる濃厚なシロップが特徴の「登泉堂」でした。いちごミルクが640円です。

私が食べたことのあるかき氷もありました。西日本2位の鹿児島天文館の「白熊」683円です。ミルクの甘さと果物の酸味のバランスが絶妙でした。

私が、興味を持ったのは、西日本の3位の赤福本店のかき氷「赤福氷」500円です。大阪のJR大阪三越伊勢丹店で食べられるようです。食べた方から餡と餅と抹茶みつのバランスがいいと聞いています。
by zoompac | 2013-07-20 12:14 | 酒・ワイン・珈琲・旅 | Comments(0)
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